I barbecue a gas della Char Griller consentono di regolare manualmente l’intensità del calore, favorendo in questo modo una scelta personalizzata della tipologia di cottura che si desidera specialmente per la carne per evitare che diventi troppo dura e stopposa, mantenendo così il suo reale gusto. I modelli di barbecue a gas della nota azienda permettono permette anche di mangiare in maniera più sana e leggera.
In che modo? Ebbene la mancanza di un effettivo recipiente fa in modo che i grassi di cottura finiscano direttamente nella fiamma. Quello che ci ha maggiormente colpito di questi tipo di barbecue a gas è la loro struttura dato che essi sono dotati di una parte principale dove vengono cotti i cibi sulla quale è posizionata una griglia appoggiata su un supporto costituito da quattro gambe.
Alcuni di essi sono provvisti di ruote, particolarmente utili per spostarli dove si vuole. Un altro aspetto vantaggioso legato alla sua struttura è quello strettamente connesso con la dotazione di griglie: da quelle più vicine alla fiamma a quella che si trova solitamente una posizione più elevata favorendo una cottura più lenta. Inoltre ci è sembrato molto interessante la possibilità di cuocere i cibi con il coperchio chiuso come se stessero all’interno di un forno garantendo oltre ad un ottimo sapore anche la massima morbidezza.
I modelli della Char Griller si differenziano dagli altri della loro categoria per i loro materiali dato che essi sono barbecue a gas a pietra lavica che a conti fatti rappresenta un ottimo compromesso fra il classico barbecue a carbonella e quello a gas senza pietra lavica. In questa tipologia di barbecue a gas sono comunque presenti dei fornelli o dei fuochi, ma con la sostanziale differenza che il calore non aggredisce i cibi da cuocere e di conseguenza la fiamma non va direttamente sulle pietanze, ma su una lastra di pietra ignifuga posizionata al di sopra che viene riscaldata diventando incandescente.
E’ quel calore emanato dalla piastra che va a cuocere i cibi posizionati sulla griglia. Questo di tipo di cottura ha i suoi vantaggi dato che in questo modo i liquidi e i grassi di cottura si riversano sulla pietra, evaporando in automatico e dunque arricchendo le pietanze di aromi che impreziosiscono il loro sapore.
Barbecue a gas Char Griller: Classifica e Opinioni
| Classifica | Marca e Modello |
| 1 | 3 Burner Gas Grill 3072 |
| 2 | Stealth 3-Burner Gas Grill W / Side |
| 3 | 3-Burner Gas Grill 3001 |
1. 3 Burner Gas Grill 3072
Questo modello di barbecue a gas propano liquido dotato di un bruciatore laterale è particolarmente apprezzato dagli utenti per la sua estrema facilità di utilizzo, dato che con rapidi e semplici passaggi possiamo cucinare controllando contemporaneamente tutte le temperature di cottura. Esso spicca per la sua struttura decisamente robusta e resistente.
Quello che ci ha maggiormente colpito di questo modello è l’ampiezza della sua superficie di cottura con un spazio talmente grande da poter cuocere contemporaneamente almeno 30 hamburger con valori orientativi di 630-sq in totale area di cottura con 438-sq nel primario e 192-sq nel rack a riscaldamento. Per ciò che concerne le garanzie siamo piuttosto tutelate con una limitata di 1 anno e una limitata di 5 anni. La sua resistenza deriva in massima parte dai materiali con cui è stata realizzata, quali la ghisa e la porcellana per le griglie di cottura, e l’ acciaio inossidabile per i bruciatori che dunque risultano durevoli nel tempo.
Ideale: per coloro che stanno cercando un modello confortevole e maneggevole, dalla comprovata usabilità come dimostra la presenza dello scaffale laterale fisso per garantire ulteriori spazi di preparazione, Inoltre si rivela perfetto per chi necessita di un barbecue a gas che sia facile da utilizzare grazie alla presenza di una maniglia fredda e affidabile particolarmente indicata per il sollevamento sicuro
Punti di forza: spicca per il numero ma anche la potenza dei suoi bruciatori laterali (uno da 40.800 BTU e uno laterale da 12.000 BTU) ma anche per la rapida e automatica accensione elettronica per favorire un azionamento veloce ma soprattutto semplice. In questo modo tutti potranno avvicinarsi a questa tipologia di barbecue a gas proprio in virtù della loro semplicità di utilizzo. Di conseguenza se non avete mai usato un barbecue, scoprirete che può essere davvero un gioco da ragazzi impiegando questo modello progettato proprio con lo scopo di favorire un uso più pratico ed intuitivo.
La mia opinione: Questo modello di barbecue a gas sembra essere una scelta eccellente per chi cerca un prodotto di buona qualità con una grande area di cottura. I suoi materiali robusti e la presenza di una maniglia fredda rendono questo barbecue facile da usare e duraturo nel tempo. Inoltre, l’accensione elettronica e i bruciatori laterali aggiungono ulteriori vantaggi all’usabilità del prodotto.
La mia valutazione: 4.9 / 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
- Barbecue a gas con calotta in acciaio inox a doppia parete
- Termostato incluso
- 3 bruciatori
- Cucina esterna
Ultimo aggiornamento 2023-03-25 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
2. Stealth 3-Burner Gas Grill W / Side
Il barbecue a gas Stealth 3-Burner Gas Grill W / Side spicca per la presenza di ben tre bruciatori resistenti complice il materiale con cui sono stati costruiti e cioè l’ acciaio inox. Con questo modello è assicurata un’esperienza di grigliatura superiore alla media complice un ottimo misuratore di calore realizzato in acciaio triplo muro.
Completano la lista dei suoi vantaggi la facile pulizia della vaschetta di scarico e la presenza di un coperchio con modello a cerniera il cui scopo è quello di mantenere la stessa posizione per tutta la durata della cottura. E’ praticamente impossibile restare indifferenti di fronte alla sua potenza di 36.000 BTU più 12.000 BTU per ciò che concerne il bruciatore laterale.
Ideale: per coloro che stanno cercando un modello che possa resistere a lungo nel tempo in virtù degli ottimi materiali scelti per la sua realizzazione e di conseguenza si rivela perfetto per chi ha un basso budget e vuole spendere dei soldi per un prodotto che possa durare a lungo.
Punti di forza: spicca non solo per la sua ampia zona di cottura primaria di 434 m² ma anche per la presenza di ben 3 bruciatori in acciaio inox e di un gruppo molto resistente di griglie in ghisa. Senza dimenticare la sua accensione integrata e la presenza di uno scaffale laterale fisso, utile e particolarmente comodo durante le fasi della cottura.
La mia opinione: Questo modello sembra essere una scelta ideale per chi ha un budget limitato ma desidera comunque un prodotto di qualità. I suoi materiali resistenti e la presenza di tre bruciatori in acciaio inox aggiungono valore a questo barbecue. Inoltre, la sua ampia zona di cottura e la facile pulizia della vaschetta di scarico lo rendono un’ottima opzione per chi vuole cucinare per molte persone.
La mia valutazione: 4.8 / 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ultimo aggiornamento 2023-03-25 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
3. 3-Burner Gas Grill 3001
Questo modello della Char Griller a gas propano liquido continua a conquistare gli utenti non solo per il suo suggestivo e accattivante design ma anche per le sue eccezionali potenzialità che gli consentono di preparare contemporaneamente un massimo di 30 hamburger alla volta. Tale merito deriva da questi vantaggi strutturali: 630-sq in totale area di cottura con 438-sq nel primario e 192-sq nel rack a riscaldamento che influiscono inevitabilmente sul livello delle sue prestazioni.
In generale questo modello può vantare una garanzia di almeno 5 anni. A tali meriti si aggiunge una sua comprovata usabilità che lo rendono un barbecue a gas estremamente comodo e pratico complice la presenza di uno valido scaffale laterale fisso con lo scopo di assicurare ulteriori spazi di preparazione
Ideale: per coloro che stanno cercando un modello pratico ma soprattutto che sia facile da usare grazie anche alla sua accensione elettronica per avviare semplicemente e velocemente il suo relativo utilizzo. Leggendo i vari commenti su Internet questo aspetto risulta piuttosto lampante soprattutto da parte di coloro che si stanno avvicinando per la prima volta a questo mondo, riscontrando un impiego sempre più semplice e divertente.
Punti di forza: spicca per la qualità costruttiva delle sue griglie di cottura realizzate in ghisa e in porcellana, ma anche per i suoi bruciatori costruiti in acciaio inossidabile, da cui deriva la sua assoluta resistenza e solidità. Senza dimenticare la potenza di quest’ultimi da quelli principali 40.800 BTU a quello laterale da 12.000 BTU. Un occhio di riguardo va dato alla sua maniglia comoda, resistente ma soprattutto affidabile anche per garantire un sollevamento sicuro.
La mia opinione: Questo modello sembra essere un’ottima scelta per chi cerca un prodotto di qualità con una grande area di cottura. La sua garanzia di almeno un anno e la presenza di un rack a riscaldamento aggiungono ulteriori vantaggi. Tuttavia, non si specifica la durata della garanzia, quindi potrebbe essere meno tutelante rispetto ad altri prodotti simili. Inoltre, non ci sono informazioni su materiali e altri dettagli tecnici.
La mia valutazione: 4.7 / 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
- ingombro: 127cm (H), 106 centimetri (W), 63 centimetri (D) Peso: 45kg
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- Progettato per adattarsi su misura alla piastra Char-Griller Flat Iron a 4 fuochi
- Realizzato in poliestere e una fodera in PVC per proteggere la griglia da umidità, vento, sabbia e...
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- La vestibilità personalizzata conferisce un aspetto su misura
- La copertura regolabile protegge la griglia e l'affumicatore da vento, sabbia, umidità, sole e...
- Il manicotto di espansione si adatta intorno al focolare laterale e alla canna fumaria
- Specificamente progettato per adattarsi alla griglia Char-Griller Dual a 2 fuochi a gas e carbone
- Foderato con PVC impermeabile e poliestere
Ultimo aggiornamento 2024-09-15 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Mi presento, mi chiamo Marco Caviglia e sono un cuoco. Lavoro nel mondo della ristorazione ormai da molti anni e la mia passione grigliare carne. Per il blog barbecueagas.net mi occupo di provare e recensire modelli di barbecue a gas e a carbone.